Hur tillagar man minimajs
Minimajs
Välkommen!
Jag har alltid lagat föda och bakat, jag gillar att botanisera i kokböcker, leta recept, prova samt lära mig nya saker. Intresset kommer från mina föräldrar då jag samt min lillebror fick lära oss i unga kalenderår att hjälpa till inom köket. I början plats det mest för för att få slicka skålen tillsammans med sockerkakssmet, men efterhand lärde vi oss mer samt mer och våra föräldrar uppmuntrade oss att utvecklas.
Numera lagar jag mat samt bakar både för för att jag själv gillar detta och njuter av för att fixa och dona inom köket, men även på grund av att kunna ge min familj bra mat utan en massa tillsatser samt onödigt socker. Jag väljer hellre att göra saker från grunden än för att göra snabbversioner på halvfabrikat. Med planering och ett hjälpsam familj tar detta oftast inte mycket längre tid att göra detta från grunden än för att ta den snabba vägen.
Recepten som jag postar existerar antingen egna recept, ifrån den receptsamling jag äger sparat från släkten alternativt från tidningar, tv-program alternativt hemsidor. Om receptet kommer frå
Mini-majs (Snow baby)
Alla dagligvaror ni behöver - noga utvalt både för dig samt för planeten
Som variantens namn, Snow baby, antyder tillhör den här majssorten enstaka majsfamilj som ibland kallas mini-majs eller baby-majs. detta som är lite speciellt med mini-majs är för att man kan äta alltihop och inte bara majskornen. Dessa små majskolvar växer på plantor som är ca 2 meter höga. Varje planta ger mellan 2 och 3 majskolvar. Det svåraste med för att odla mini-majs är för att konsistensen och smaken på det man skördar beror på när man skördar dem. Om majsen skördas när de är cm långa och 2 cm i diameter är smaken söt och konsistensen knaprig. Väntar man däremot några dagar för länge tillsammans att skörda dem är risken stor att sötman försvunnit och majsen blivit för grov.
Matlagning
I maten kunna mini-majs av den här sorten anv&a